Полезная и необходимая в рационе свекла варится на плите час с лишним, а в микроволновке она будет готова за 4-5 минут.
Порезанная на фигурные дольки, эта особая вареная свекла превращается в лакомство: сахар в ней не вымывается при варке, и дети охотно едят ее, как мармелад или конфеты.
С той разницей, что от мармелада и конфет портятся зубы, а от свеклы - одна только польза.
Такой же успех ожидает сваренную в микроволновке за 2-3 минуты и порезанную на кружочки или звездочки морковь.
Особенно вкусно, пока не остыло.