Домашние леденцы для детей делают из сахара, можно добавлять пищевые ароматизаторы и красители.
Нужно 50 г сахара, 1-1,5 столовых ложек воды и 10-15 тонких палочек.
В сахар медленно вылить воду и добавки.
Поставить в печку при 70% мощности до 3 минут. За это время расстелить на деревянной доске фольгу.
Карамелизированную массу из печки быстро разлить из расчета 2/3 чайной ложки на порцию.
Можно добавить в карамель орехи или кусочки фруктов, кокосовую стружку.
Положить в карамель палочки, дать остыть.